[ad_1]
كيكة البرتقال من أشهر وأشهى أنواع الكيك التي يعشقها الكبار والصغار، فهي تتميز بمذاقها المنعش ورائحتها الزكية التي تملأ أرجاء المنزل عند خبزها.
وتُعدّ هذه الكيكة خيارًا مثاليًا لتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة، خاصة في فصل الشتاء حيث تضيف نكهة البرتقال لمسة من الدفء والحيوية، يرصد وشوشة طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت.
المكونات المطلوبة
لتحضير كيكة برتقال لذيذة وهشة، تحتاجين إلى المكونات التالية:
• كوبان من الدقيق المنخول.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من عصير البرتقال الطازج.
• ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح لتوازن النكهة.
تجهيز القالب وتسخين الفرن
قبل البدء بتحضير المكونات، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 °مئوية.
ادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت، ثم رشي القليل من الدقيق لمنع التصاق الكيكة، ويمكنك استخدام ورق الزبدة كخيار بديل لنتيجة مثالية.
خفق المكونات السائلة
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا وفاتح اللون.
أضيفي…
[ad_2]
المصدر : وشوشة
